Nem mondanám magamat a gasztronómia nagy szakértőjének, de fogalmazzunk úgy, hogy mindig is szerettem a hasamat. Szerettem új ételeket kipróbálni, új ízeket megtapasztalni. A nyaralások, külföldi utak során is mindig a gasztronómia volt az egyik leghangsúlyosabb szempont. Rendszerint már előre elterveztem, hogy egy-egy új ország, vagy éppen kontinens meglátogatása során milyen éttermeket fogok meglátogatni, és milyen addig ismeretlen étkeket fogok magamhoz venni. Legyen szó Olaszországról, Franciaországról, vagy éppen Európán kívüli üdülésekről, mindig imádtam, amikor az egész napos programok, városnézés, túrázás, vagy fürdés után este a nyakunkba vettük a várost, és kerestünk egy a helyi specialitásokat kínáló éttermet. Úgy esett, hogy néhány hete nem külföldön, hanem váratlan módon itthon ért újfajta gasztronómiai élmény: találtam egy szuper kis indiai éttermet. Az indiai kajával valahogy korábban nem kerültem kapcsolatba, most azonban teljesen beleszerettem.
A hely varázsa túlmutatott az evés témáján. Az élmény arra indított, hogy ismét elkezdjek nyelveket tanulni: már csak azért is, hogy könnyebben tudjak beszélgetni az indiai étteremben dolgozókkal. Mivel az angolom eléggé megkopott az utóbbi években, úgy döntöttem, először erre megyek rá. Szerencsére hamar szembejött velem a hollywood nyelviskola, amely nagy segítséget jelentett az angolozásban. A Hollywood Nyelvstúdió egy olyan nyelvtanulási lehetőséget kínál, amely szakít a hagyományos tanítási módszerekkel. Itt nincs plusz terhet jelentő házi feladat, otthoni tanulás sem szükséges, mivel a helyszínen mindig rendelkezésre áll egy segítő tanár, aki támogatja a diákot a tananyag megértésében. A nyelvstúdió rendkívül rugalmas nyitva tartással működik: a tanulók heti harminc órában, szabadon választhatják meg, mikor jönnek tanulni, akár reggel, délután, este vagy szombaton is. A tanítás személyre szabott, így mindenki a saját szintjéről indulhat el a számára megfelelő tempóban, legyen az lassabb vagy intenzívebb haladás.
A hollywood nyelviskolánál a tanulók célja határozza meg az oktatás fókuszát, legyen szó külföldi munkavállalásról, diploma megszerzéséről, jobb állás eléréséről vagy érettségire, felvételire való felkészülésről. A tanfolyamhoz tartozik egyéni tanulási program is, amely garanciát nyújt az elérni kívánt eredményre: ha valaki nem éri el a célját, díjmentesen folytathatja a tanulást a kívánt szint eléréséig.
Az oktatási módszer a gyakorlatra épít, ahol a tanulók 80%-ban használják az angolt, és csak 20%-ban tanulják az elméletet. A tananyag könnyen követhető, a tanulás közben fáradtság helyett motivációt éreznek a résztvevők. A rendszeres visszajelzések, a tanári támogatás és a pozitív közösségi élmények mind hozzájárulnak a fejlődéshez. A nyelvstúdió ingyenes próbaórát biztosít mindenkinek, ahol szintfelmérés és személyes tanulási terv is készül.
A Hollywood Nyelvstúdió egy egyedülálló, garantált eredményeket nyújtó nyelvtanulási rendszer, amely a hagyományos módszerekkel szemben lényegesen gyorsabb haladást tesz lehetővé. A tanulóktól mindössze két dolgot várnak el: a rendszeres megjelenést az órákon és a tananyag pontról pontra történő követését. Az eredmények önmagukért beszélnek: az állami 1060 órás középfokú nyelvvizsga-szinthez képest itt átlagosan 360 órára van szükség a hasonló szint eléréséhez. A módszer alapját három kulcselem adja. Az első a nyelvtani magyarázaton alapuló tanulás, mely segít a tanulóknak áttérni az angol nyelven való gondolkodásra. A második a „visszafordítás” módszere, amely hatékonyan fejleszti a beszédkészséget. A harmadik egy egyedi tanulási technológia, amely egyéni haladást és az akadályok gyors felismerését teszi lehetővé. A tananyag az Oxford Headway sorozatra épül, így biztosítva a magas színvonalú forrást. A tanulás egyéni, gyakorlatorientált, a tanár folyamatos jelenlétével és támogatásával történik, házi feladat nélkül.